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Agar-agar

L'agar-agar est une algue en poudre qui remplace parfaitement la gélatine que l'on utilise habituellement pour faire des flans ou d'autres préparations "gélifiées". Je recherche continuellement des desserts pour remplacer les yahourts et crèmes-dessert...

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2 mars 2008

Nin-nin

C'est drôle ce mot pour désigner la tétée, je ne l'ai jamais utilisé, je disais toujours : "tu veux téter ?" et c'est tout ! C'est d'autant plus drôle qu'en patois du Nord, le "nin-nin" c'est de doudou des enfants... Un vrai ch' ti le doux bébé ! °_°

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12 février 2008

Le bio pain du matin

Notre pain quotidien...

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31 janvier 2008

Le pain

Avant, je faisais mon pain à la main, et puis enceinte, c'était trop fatiguant et j'ai arrêté. Avec un bébé c'est trop galère le pain à la main !Alors à Noël, Papilou et Mamilou nous ont offert une machine à pain, depuis, tous les matins nous mangeons...

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12 janvier 2008

Allaiter, pourquoi ?

Parce que je déteste faire la vaisselle. :) :) :)

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16 décembre 2007

Un petit potimarron d'amour !

Je l'ai trouvé trop mignon ce potimarron bien rangé dans sa petite caisse de mon magasin bio, alors je l'ai acheté et je l'ai épluché (héhé !), puis découpé (ahah !) et j'en ai fait un potage en suivante cette recette. C'était bon, le doux bébé et son...

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14 décembre 2007

Crêpes au sarrasin

Mmmmh ! Les bonnes crêpes ! Le sarrasin permet de les manger en salé ou en sucré et donne un délicieux goût "sauvage". On a trouvé la recette là, remplacé le lait végétal par de l'eau pour simplifier et on peut aussi supprimer les oeufs si on a un terrain...

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14 décembre 2007

Lait de châtaigne

Etant donné que le doux bébé et sa maman ne supportent pas le lait de vache et ses dérivés, nous consommons des laits végétaux comme le lait de châtaigne lorsqu'il nous prend l'envie de boire... un chocolat chaud par exemple ! Si on allie la recette du...

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6 décembre 2007

Neuf mois de sang rouge, neuf mois de sang blanc *... Et après ?

Et bien après, on continue ! Jusqu'à ce que le doux bébé puisse se passer de lait ! A ceux que cela étonne, il est bon de savoir que l'OMS recommande le lait maternel comme apport lacté principal pour les enfants jusqu'à au moins deux ans. *proverbe africain...

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4 décembre 2007

Le ch'ti gars de ch'Nord

Bon, on va faire une entorse au thème écolo-bio-machin de ce blog pour que les grands-parents éloignés du doux bébé puissent apprécier une ptiot' photo. Ambiance frites (pas bio, bah non...) !

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