Un dimanche à la ferme
Dimanche dernier, le doux papa étant de garde toute la journée, nous sommes allés, le doux bébé, moi-même et une amie, visiter une ferme proche de la métropole lilloise qui ouvrait ses portes dans le cadre d'une manifestation organisée dans le Nord-Pas-de-Calais ce week-end-là : Bienvenue à la ferme.
Je me disais niaisement que le doux bébé serait content de voir des animaux, vaches, cochons, poules et autres... Je ne m'étais pas posée de questions sur ce que j'allais voir là-bas...
Je n'ai pas été déçue... Cette ferme élève une soixantaine de vaches laitières et des cochons pour la viande... Alors certes, les vaches paissent dans des prés biens verts au grand air, les cochons ont de la place pour se mouvoir, mais les veaux sont séparés très tôt des vaches, ne reçoivent plus qu'un seul repas par jour afin de développer le "bon estomac", on leur brûle les cornes très tôt à la racine pour ne pas qu'elles repoussent, les vaches produisent des quantités phénoménales de lait chaque jour (plus d'une vingtaine au lieu des huit litres physiologiques), elles sont épuisées très tôt...Les cochons ont la queue coupée et sont eux aussi séparés, les petits d'un côté et les adultes de l'autre... Je passe sur les nombreux détails, vous devez les connaître aussi...
Je connaissais ces conditions d'élevage mais je les avais étrangemement "oubliées"... Peut-être est-ce ma nouvelle situation de mère qui m'a fait réagir et de mère allaitante qui plus est... Toujours est-il qu'en tant que "mammifère", je n'ai pas pu m'empêcher de faire un rapprochement entre ces pauvres veaux séparés de leurs mamans au bout de deux semaines et les bébés humains séparés de leurs mamans au bout de deux mois et demi avec le retour au travail. Les deux situations sont étrangement analogues dans leur objectif : la production maximale et rentable tendue vers la consommation exessive. Je me suis sentie honteuse d'oser prendre du plaisir à manger des produits qui ont été fabriqués ce cette façon ou pire... Honteuse face à ses animaux qui méritent notre respect car ils font partie du "vivant" comme nous autres humains, ni plus, ni moins.
La prochaine fois que je désire visiter une ferme avec mon doux bébé j'y regarderais à deux fois, une ferme bio et respectueuse des animaux ou rien même si je dois faire plus de kilomètres pour m'y rendre.
Le seul point positif de cette visite c'est qu'elle m'a confortée dans mon choix de ne plus consommer de produits laitiers. Avec l'allergie du doux bébé ça fait une sacrée motivation...
A la fin de la visite, nous nous sommes éloignés et dans l'herbe on a soufflé un peu, ouf !